Strucla z makiem - Ambition na Święta

SKŁADNIKI NA 2 KEKSÓWKI:

CIASTO:

42g drożdży (mała kostka)

100 g cukru

500 g mąki pszennej

110 ml letniego mleka

2 jajka

1 op. cukru waniliowego

MASA MAKOWA:

gotowa masa makowa z puszki

WYKONANIE:

Pokruszone drożdże, 2 łyżki cukru, 5 łyżek mąki oraz mleko wymieszać.

Odstawić rozczyn w ciepłe miejsce na 15 minut (do wyrośnięcia).

Po upływie tego czasu do rozczynu dodać jajka, pozostały cukier, resztę mąki z cukrem waniliowym i zagniatać. Ciasto wyjąć na stolnicę i zagnieść ręcznie. Włożyć do miski oprószonej mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut do wyrośnięcia.

Wnętrze obu keksówek wysmarować margaryną.

Wyrośnięte ciasto podzielić na połowę i każdą część szybko zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na prostokąt grubości 5 mm i długości równej długości formy. Oba prostokąty ciasta posmarować masą makową (po równo), zwinąć od dłuższego boku i włożyć do przygotowanych keksówek.

Przykryć ściereczkami i ponownie odstawić do wyrośnięcia (ok. 30 minut).

Strucle włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec 40 minut.

Upieczone strucle można polać lukrem lub oprószyć cukrem pudrem.

    Komplet kawowy z kolekcji FALA firmy AMBITION

    Talerz z kolekcji FALA firmy AMBITION

    Strucla pokrojona znajduje się w naczyniu Bulionówka Fala / Kubiko 300 ml AMBITION

Strucla została odświętnie podana w zastawie marki Ambition. 

Wygląda i smakuje obłędnie!  

Ambition z dbałością = Święta z dbałością    

Świąteczne baby

Składniki na 3 małe keksówki:

9 jajek

1 ½  szkl cukru

1 ½  opakowania cukru waniliowego

3 szkl mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

400ml oleju

3 łyżki wody

3 łyżki octu

Wykonanie:

Całe jajka utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Potem dodać do nich przesianą mąkę z proszkiem i wymieszać. Na końcu wlać olej, wodę i ocet i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do form wysmarowanych margaryną i obsypanych bułką tartą do 1/4 wysokości. Piec w temp 160⁰ około 50 minut (termooobieg). Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub lukrem.

Jest to wersja podstawowa babek. Możecie je, tak jak ja, dowolnie modyfikować. Do jednej dodałam kakao, do innej trochę suchego maku, jeszcze inne mogą być z owocami.

Babeczki muszą smakować, to fakt, ale muszę też się doskonale prezentować. Tak będzie jeśli podamy nasze wypieki na talerzach, półmiskach marki AMBITION, która dba o każdy detal kulinarnych przyjemności. 

AMBITION = MARKA Z DBAŁOŚCIĄ.

Babka z malinkami

Składniki na 3 babki: Forma: keksówki

Przygotowanie:

Babki: 9 jajek 1 ½  szkl cukru 1 ½  opakowania cukru waniliowego 3 szkl mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 400ml oleju 3 łyżki wody 3 łyżki octu Dodatkowo: malinki

Wykonanie: Całe jajka utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Potem dodać do nich przesianą mąkę z proszkiem i wymieszać. Na końcu wlać olej, wodę i ocet i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do form wysmarowanych margaryną i obsypanych bułką tartą do 1/4 wysokości. Poukładać malinki. Przykryć resztą ciasta. Piec w temp 1600 około 50 minut (termooobieg). Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Babka kakaowa

  Składniki na 2 średnie babki:

-  4 jajka

- 300g jogurtu naturalnego

- 1 szkl cukru

- 1 szkl oleju

- 3 szkl mąki pszennej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżki kakao

 

Wykonanie:

Białka ubić, dodać cukier i miksować do rozpuszczenia cukru, dodać żółtka i wymieszać, wlać jogurt i olej - wymieszać, wsypać mąkę i proszek do pieczenia i mieszać na wolnych obrotach miksera do połączenia składników. Blaszki wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą, Ciasto przelać do formy na 2/3 wysokości. Piec w temp 160 stopni około 50 minut (do suchego patyczka).

Wielkanocne babki z majonezem

Wielkanocne babki z majonezem - duże, średnie i malutkie... Obowiązkowo w koszyczku i na stole wielkanocnym...

Składniki na 2 babki średniej wielkości:

4 jajka

1 szkl cukru

0,5 szkl mąki ziemniaczanej

0,5 szkl mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3-4 łyżki majonezu

1 olejek śmietankowy

Wykonanie:

Białka ubić, dodać cukier i miksować do rozpuszczenia cukru, dodać żółtka i wymieszać, wsypać mąki, proszek do pieczenia i mieszać na wolnych obrotach miksera do połączenia składników, na końcu dodać majonez, olejek i delikatnie wymieszać. Blaszki wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą, Ciasto przelać do formy na 2/3 wysokości. Piec w temp 160 stopni około 50 minut (do suchego patyczka).