Świąteczne baby

Składniki na 3 małe keksówki:

9 jajek

1 ½  szkl cukru

1 ½  opakowania cukru waniliowego

3 szkl mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

400ml oleju

3 łyżki wody

3 łyżki octu

Wykonanie:

Całe jajka utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Potem dodać do nich przesianą mąkę z proszkiem i wymieszać. Na końcu wlać olej, wodę i ocet i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do form wysmarowanych margaryną i obsypanych bułką tartą do 1/4 wysokości. Piec w temp 160⁰ około 50 minut (termooobieg). Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub lukrem.

Jest to wersja podstawowa babek. Możecie je, tak jak ja, dowolnie modyfikować. Do jednej dodałam kakao, do innej trochę suchego maku, jeszcze inne mogą być z owocami.

Babeczki muszą smakować, to fakt, ale muszę też się doskonale prezentować. Tak będzie jeśli podamy nasze wypieki na talerzach, półmiskach marki AMBITION, która dba o każdy detal kulinarnych przyjemności. 

AMBITION = MARKA Z DBAŁOŚCIĄ.

Świąteczne ślimaczki francuskie

Kiedy w popłochu świątecznym chcemy szybko zjeść coś pysznego, a nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowania wtedy warto sięgnąć po ten przepis...

 

Składniki:

Ciasto francuskie

Marmolada

Orzechy

Białko

Wykonanie ślimaczków:

Ciasto francuskie pokroić na paski. Każdy pasek posmarować marmoladą i zwinąć. Wierzch ślimaczka przesmarować białkiem i posypać drobno pokrojonymi orzechami.  
Piec w temp. 200 stopni do zarumieniana. 

Świąteczne pierniczki - Ambition na święta

Składniki na pierniczki:

½ kg mąki tortowej

¼ kostki masła

½ szkl cukru

250g miodu płynnego

2 żółtka

1 jajko

1 opakowanie przyprawy do piernika

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 łyżka kakao

3 łyżki kwaśnej śmietany

Wykonanie pierników:

2 łyżki cukru skrystalizować, dodać 30ml gorącej wody, masło, miód, resztę cukru – zagotować i ostudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę, jajka, przyprawę, sodę i śmietanę.

Talerz z kolekcji Fala marki Ambition - www.ambition.pl

Składniki na lukier:
białko + 1szkl cukru pudru

Wykonanie lukru:

Białko ubić i dodać do niego cukier puder, wymieszać mikserem, aż powstanie jednolita masa. Jeśli lukier będzie za rzadki, dodać cukier puder, jeśli za gęsty, odrobinę wody. Lukier podzielić na mniejsze porcje i ewentualnie zabarwić barwnikami.

Pierniki idealnie prezentują się na talerzu Fala marki Ambition

Ambition z dbałością = Święta z dbałością    

Kolorowe mini omleciki na śniadanie

Rano nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku. Wstajemy zazwyczaj spóźnieni, a nasze kochane dzieciaczki marudzą, że chcą już jeść. Co zrobić? Śniadanie ma dać siłę i energię na cały dzień. Zatem nie może być byle jakie...Kiełbaska? Kanapka? Płatki? A może dzisiaj coś innego? Polecam pyszne, szybkie w przygotowaniu, pożywne mini omleciki podane razem z ciemnym pieczywem i margaryną Śniadaniową Maślany smak! 

Składniki na omleciki:

jajka

kawałek serka topionego

odrobina startego żółtego sera

łyżeczka margaryny Śniadaniowej Maślany smak

sól, pieprz

pokrojony szczypiorek - do wersji zielonej

koncentrat pomidorowy - do wersji czerwonej

Wykonanie:

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wlewamy na rozgrzaną patelnię. Pieczemy do zarumienia.

Omleciki najlepiej zajadać z pieczywem posmarowanym margaryną Śniadaniową Maślany smak. Mniam!

A po skończonej sesji...

Bułka pełna śniadaniowych dobroci

Bułka wypełniona takimi dobrociami zachwyci każdego smakosza. Margaryna Śniadaniowa Klasyczna, która od lat tworzona jest na podstawie tej samej receptury - ukwaszone mleko i oleje roślinne nada naszej kanapce wyjątkowy smak i a głodomorom zapewni dobór kwasów Omega 3 i witamin A, D i E. Bogata, kolorowa, pyszna... Kto się skusi?

Składniki:

bułka grahamka

margaryna Śniadaniowa Klasyczna

serek biały

jajko sadzone
ogórek kiszony

sałata

szczypiorek

pomidor

kabanos
bazylia
pieprz, sól

Wykonanie:

Odcinamy górną część bułki i wybieramy pieczywo ze środka tworząc miejsce dla składników kanapki. Środek smarujemy margaryną Śniadaniową. Układamy kolejno sałatę, ser biały, pomidor, ogórek, kawałki kabanosa, na wierzch kładziemy jajko sadzone, posypujemy solą, pieprzem i szczypiorkiem. Dekorujemy bazylią. Smacznego! 

Kanapka śniadaniowa

Śniadanie - najważniejszy posiłek dnia! Z naszą kanapką nabierzesz sił! Kanapka nie musi być nudna! Margaryna Śniadaniowa Maślany smak  w połączeniu z kolorowymi składnikami, ciekawy sposób podania... Po prostu mniam!

Składniki:

chleb razowy ciemny

margaryna Śniadaniowa Maślany smak 

serek biały

jajko sadzone

rzodkiewka

sałata

szczypiorek

pomidor

wędlina lub kiełbaska

Wykonanie:

Kromki chleba smarujemy margaryną Śniadaniową, układamy wszystkie składniki w kolejności według uznania. Chlebek kroimy w trójkąty i spinamy wykałaczką! Smacznego! 

Sernik z zeszytu Mamy

Zdradzę Wam przepis, który znalazłam w zabrudzonym zeszycie Mamy...

Oprócz mojego sekretnego przepisu z zeszytu Mamy na serniczek, jeszcze co Was powinno skusić, to atrakcyjne ceny w sklepie 

www.manufaktura-wielkopolska.pl 

oraz dodatkowo rabat 10%  - wystarczy wpisać hasło: durszlak10. 

Nie zwlekaj - promocja trwa do 30 czerwca 2019 roku.

Składniki: Forma: 40cm x 25cm

Przygotowanie:

Ciasto: 1 kostka margaryny 3 szkl mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Masa serowa: 1 kg sera (wiadereczko) 1/3 roztopionego masła/margaryny 2 opakowania budyniu śmietankowego w proszku 1 szklanka cukru 2-3 jajka Dodatkowo: Brzoskwinie w syropie – puszka 5 białek ¾ szklanki cukru

Ciasto: Do miski wrzucić wszystkie składniki i wyrobić z nich ciasto. Podzielić je na 2 części, jedną schować do lodówki, drugą rozłożyć na blaszce. Masa serowa: Wszystkie składniki zmiksować i położyć na ciasto. Brzoskwinie pokroić w paski i położyć na masie serowej. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę i rozłożyć równomiernie na brzoskwiniach. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce i rozsypać na pianie. Ciasto piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180st C przez 60 minut, potem kolejne 10 minut tylko na spód. Wycinamy koła i podajemy je w formie minitorcików.

Pamiętajcie - tylko do 30 czerwca 2019 - na hasło durszlak10 otrzymacie 10% rabatu na zakupy w internetowym sklepie www.manufaktura-wielkopolska.pl

Gołąbek - tradycja i nowoczesność - Mama i córka

 Przepis na gołąbki mam od Mamy, od lat podawane w ten sam sposób, zwinięte w rulonik, podane z sosem pomidorowym lub ketchupem. W końcu postanowiłam, zachowując ten sam przepis, przygotować je  w nieco innej formie. Smak i aromat pozostają jednak te same. 
Mama sama robiła przecier pomidorowy i trzymała go w spiżarce, dodając m.in. do gołąbków. 

Obecnie w niczym nie ustępuje mu koncentrat pomidorowy Manufaktura Wielkopolska

Uwaga, to co powinno Was skusić, to atrakcyjne ceny w sklepie 

www.manufaktura-wielkopolska.pl 

oraz dodatkowo rabat 10%  - wystarczy wpisać hasło: durszlak10. 

Nie zwlekaj - promocja trwa do 30 czerwca 2019 roku.

Składniki na farsz:

ryż - ugotowany

mięso mielone

koncentrat pomidorowy Manufaktura Wielkopolska

cebula - drobno pokrojona i usmażona
przyprawy: sól, pieprz, majeranek (lub inne dowolne)

Dodatkowo potrzebujemy:
młodą kapustę - lekko obgotowaną

masło do wysmarowania formy

folię aluminiową

formę od babki

Pamiętajcie - tylko do 30 czerwca 2019 - na hasło durszlak10 otrzymacie 10% rabatu na zakupy w internetowym sklepie www.manufaktura-wielkopolska.pl

Ciasto - Węgierki od Mamy

W sadzie Rodziców, odkąd pamiętam, zawsze rosły śliwy. "Śliwki-robaczywki", bo tak wówczas z Siostrą nazywałyśmy węgierki, były przepyszne. Kilka razy w tygodniu Mama prosiła nas, żebyśmy poszły do sadu po śliwki, bo robiła powidła. Zanim jednak nazrywałyśmy Mamie koszyk pełen owoców, napychałyśmy swoje brzuszki. Pamiętam, to do dziś i chociaż, lata nas zmieniły, czasy się zmieniły, to sad rodzi nadal te śliwki. Gdy tylko zbliża się pora, zrywamy je i robimy pyszne ciasta, oczywiście ze śliwką w roli głównej. Ja uwielbiam te z kruszonką i te z budyniem.... 

Jeśli sezon na śliwki się skończył, zapasy w zamrażarce także, to sięgnijcie do sklepowej spiżarki po ŚLIWKĘ W SYROPIE MANUFAKTURA WIELKOPOLSKA, która zachowuje swój cierpko słodki smak, nie posiada konserwantów przez co, wyczuwamy ten sam prawdziwy smak i aromat węgierek. 

Obecnie, jeszcze co Was powinno skusić, to atrakcyjne ceny w sklepie 

www.manufaktura-wielkopolska.pl 

oraz dodatkowo rabat 10%  - wystarczy wpisać hasło: durszlak10. 

Nie zwlekaj - promocja trwa do 30 czerwca 2019 roku.

Jeden z moich Maminych sekretnych przepisów zdradzam Wam tutaj... Celebrujcie Dzień Matki...

Forma: 35x25cm 

Składniki

Spód:

4 szkl mąki, 250g margaryny, 1 szkl cukru, 2 jajka całe, 2 żółtka, 2 łyżki kwaśnej śmietany, cukier waniliowy, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:

2 opak. budyniu śmietankowego, 1l mleka, 2 łyżki cukru

Kruszonka:

20 dag cukru, 20 dag masła, 40 dag mąki

Dodatkowo:

śliwki z sadu lub śliwki w syropie MANUFAKTURA WIELKOPOLSKA 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na spód zagnieść i wyłożyć na blaszkę  wyłożoną pergaminem.

Ugotować budyń i gorący wyłożyć na ciasto.

Połówki śliwek wyłożyć na budyń.

Przykryć kruszonką (wszystkie składniki zagnieść palcami).

Piec ok. 60 min. w 170°C

Pamiętajcie - tylko do 30 czerwca 2019 - na hasło durszlak10 otrzymacie 10% rabatu na zakupy w internetowym sklepie www.manufaktura-wielkopolska.pl