Ciasto ze śliwkami i pianką

Składniki: Forma: 25cm x 34cm

Przygotowanie:

Ciasto: 3 szkl mąki 5 łyżek cukru 250g margaryny 5 żółtek cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego Piana:  5 białek ¾ szkl cukru 2 paczki budyniu śmietankowego (każdy na ½ l) Dodatkowo: śliwki

Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść. 1/5 część ciasta włożyć do zamrażarki. Resztę ciasta rozłożyć na blaszkę (na spodzie położyć papier do pieczenia). Poukładać połówki śliwek. Piana Ubić pianę z białek, dodać cukier i miksować, na koniec wsypać proszek budyniowy i delikatnie wymieszać mikserem. Pianę położyć na owoce. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce. Piec w temp. 160 stopni około 50 minut (termoobieg).