Pizza różnych smaków...

Prezentowana pizza to połączenie różnych smaków z jakimi spotykamy się w podróżach... 

Dlaczego nie łączyć, jakże znanej każdemu Polakowi marchewki z mniej popularnymi jeszcze suszonymi pomidorkami? Przełamujemy się i łączymy żółty ser z aromatycznym serkiem kremowym o smaku suszonych pomidorów i bazylii. Prostota przypraw soli i pieprzu, w jakim podsmażony został kurczak, łączy się z intensywnym smakiem suszonych pomidorów, który przewija się przez każdy fragment dania.  A samo ciasto francuskie wykorzystywane jest zarówno do ciast, ciasteczek na słodko, jak i do słonych przekąsek, dań na ciepło i zimno...

Każdy z użytych w tej pizzy składników posiada swoją genezę.
Wszystkie te produkty przebyły swoją własną drogę po mapie świata,  
Każdy z nich jest wyjątkowy, a dzięki temu zaspokajamy nasze kubki smakowe...

Składniki:

płat ciasta francuskiego

pierś z kurczaka

suszone pomidory w oleju z ziołami

pomidorki koktajlowe

kukurydza

ser żółty

por

marchewki mini

serek Apetina Pomidory i Bazylia

jogurt naturalny około 100g

3 jajka

sól, pieprz, bazylia

Wykonanie:

Ciastem francuskim wylepiamy formę do tarty, zostawiając kilka pasków do zrobienia kratki. Pierś z kurczaka podsmażamy na oliwie z solą i pieprzem. Marchewki gotujemy. Ciasto francuskie smarujemy serkiem Apetina (połowa opakowania). Rozrzucamy po cieście: pierś z kurczaka, por w plasterkach, pocięte na mniejsze kawałki suszone pomidory, połówki pomidorów koktajlowych, kukurydzę, marchewki, ser żółty. Jajka, pozostały serek Apetina mieszamy z jogurtem i wylewamy na ciasto. Z pasków ciasta francuskiego układamy kratkę. Całość smarujemy rozkłóconym jajkiem.

Pieczemy około 55 minut w 170 stopniach do zarumienienia. Po upieczeniu możemy posypać suszoną bazylią lub udekorować listkami świeżej bazylii.

Piza smakuje rewelacyjne zarówno jako ciepła, jak i zimna przekąska.

A czy wiecie, że...

Marchewki to wieś położona w województwie łódzkim?

Tomatina to hiszpańska bitwa na pomidory?

W kampinowskich Prusach świetną atrakcją dla turystów jest labirynt w kukurydzy?

Ciasto podobne do ciasta francuskiego było znane już w starożytnej w Grecji i Rzymie?

Por jest jednym z symboli narodowych Walii?

Bazylia jest niezastąpionym składnikiem prawie wszystkich włoskich dań?