Świąteczny makowiec - Ambition na święta

Makowiec na Boże Narodzenie - koniecznie! 

U nas w wersji wilgotnej z jabłkami. 

Znika w mig z talerzy!

 Składniki na formę 23cm x 40cm:

Ciasto kruche:

1 kostka margaryny

4 jajka

¾  szkl cukru pudru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 szkl mąki pszennej

(lub 3,5 w zależności od wielkości jajek)

Masa makowa:

1 kostka margaryny 

8 żółtek

¼  szkl cukru

puszka masy makowej 

60 dag startych jabłek (odcisnąć sok)

8 łyżeczek kaszki manny

2,5 łyżeczki proszku

olejek migdałowy

Piana: 

8 białek

¾ szkl cukru

Opcjonalnie:

cukier puder

garść skórki pomarańczy

Wykonanie:

Ciasto:

Składniki na ciasto wyrobić rękoma i wylepić nim blaszkę wyłożoną papierem. Zostawić troszkę ciasta na wierzch.

Masa makowa:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać na przemian po łyżce maku i jabłek. Ubić pianę i dodać do masy, delikatnie mieszając mikserem. Na koniec dodać kaszkę, proszek do pieczenia, olejek (i opcjonalnie skórkę pomarańczy). Masę wyłożyć na ciasto.  

Pozostałe ciasto rozwałkować, pokroić na paski i poukładać na masie makowej.

Makowiec piec 30-40minut w 160 stopniach. Schłodzone ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Makowiec podany na półmisku marki Ambition z kolekcji Fala. 

Czyż nie prezentuje się odświętnie?  

Ambition z dbałością = Święta z dbałością