Bounty

Składniki: Forma: 25x37cm

Przygotowanie:

Składniki na ciasto: 250g masła lub margaryny Kasia 200g cukru 200g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 łyżki mleka 3 łyżki kakao Składniki na masę: 500ml mleka 6 czubatych łyżek kaszy manny 200g masła lub margaryny Kasia 200g cukru 200g-250g wiórek kokosowych Składniki na polewę: 200g czekolady mlecznej Goplana 100ml mleka

Wykonanie ciasta: Masło/margarynę zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem. Piec w nagrzanym piekarniku około 20-25 min. w temperaturze 180°C. Ostudzić. Wykonanie masy: Mleko zagotować. Dodać kaszę mannę i masło. Dokładnie wymieszać. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Gotową, gorącą masę wylać na zimne ciasto.  Wykonanie polewy: Czekoladę razem ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę wylać na przestudzoną masę.